Kalbi 酱牛小排

1、洋葱，青椒切丝备用。牛小排依照骨头切小块后加入酱汁，放入冰箱腌一个晚上。

2、要煮之前，加入太白粉到腌好的牛小排，均匀裹上。

3、不沾锅加热，放入腌好的牛小排与酱汁，双面煎上色。

4、加入洋葱，加入水，盖上锅盖焖煮3 分钟，再看一下骨头是否还有血水，在把牛小排翻面。

5、加入青椒，稍微与肉跟洋葱拌一下，再盖上锅盖直到青椒熟但还保持脆度。

6、这道菜也很适合当作便当菜。