娃娃菜烧油豆腐的做法

1、准备食材。

2、娃娃菜洗净，菜叶和菜梗分开切成小块。

3、油豆腐改刀切成三角形。

4、锅热油，放入蒜瓣炒香。放入剁椒炒出香味。

5、放入菜梗炒软。

6、放入菜叶部分，翻炒至软。

7、放入蚝油和生抽翻炒均匀。倒入油豆腐，淋入少许清水。

8、煮2分钟至娃娃菜软透、油豆腐入味即可。

9、加入盐调味，撒葱花出锅。