诱惑味蕾的全麦核桃红枣软欧

1、除黄油和盐外，所有材料先在2档搅拌成一组，然后转移到4档6-7分钟，直到处于粗糙膜状态。

2、加入软化的黄油和盐，在二档揉搓至黄油被吸收，转到四档4-5分钟至充分膨胀阶段，拉出坚韧难破的薄膜。

3、26-28度至2-2.5倍大小，无收缩或塌陷。

4、把发酵好的面团分成四份，搅拌15分钟。

5、33度湿度80%发至手指轻按会缓慢回弹～

6、发酵好的面团，表面喷水，撒粉，割出自己喜欢的花纹。

7、外焦里嫩的，停不下口了??～

8、喜欢这个割口的