白面馒头怎么做

 时间:2026-05-02 02:27:20

1、超市都有卖这种,酵母和泡打粉,也可不用泡打粉

白面馒头怎么做

2、把酵母水倒入面粉里,和成面团!中间酵母和泡打粉混合的水,忘记拍图片了!!

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3、我的量比较少,醒发了一个小时左右!比原来大一倍的样子,醒发成蜂窝状,像图片这样

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4、把醒发好的面团倒出来,再和成光滑的面团,揪成一个一个的小剂子

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5、团成自己喜欢的形状,再醒发二十分钟

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6、锅里兑水,蒸布湿水,铺好,把馒头剂子,一个一个摆好,中间隔点距离,蒸熟会变大

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7、大火蒸半个小时,关火再焖五分钟,再出锅

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8、很好吃哦!!

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