冷冻三文鱼的家常做法

1、三文鱼洗干净，用厨房纸吸干水。放置烤盘上。

2、撒上香料，如果没有也没有关系。撒上盐和黑胡椒代替，盐不要撒太多了。

3、在表面淋上一点油，油不用多，因为三文鱼本身含油量就很高。

4、烤箱预热后烤10分钟。

5、取出后淋上点蒸鱼酱油，所以之前的盐不用多放。

6、煎的方法是撒上香料或是黑胡椒和盐，腌15分钟。然后在鱼的表面撒上一层粉，用不沾锅小火煎熟。