油豆腐包金针菇

1、 准备好材料，把金针菇，空心菜尖洗干净备用。

2、 把油豆腐两头用剪刀剪口后包入金针菇和空心菜尖。

3、 剁好瘦肉和香菇。

4、 香菇下油锅爆香。

5、 加入肉碎炒至变色。

6、 加入一碗开水，放适量盐。

7、 再加入一勺鸡粉，一勺白糖。

8、 加少许五香粉。

9、 加入适量耗油和生抽，大火煮开。

10、 放入豆腐，大火煮3分钟即可。