如何制作古法酸梅汤

1、将山楂、乌梅、洛神花、甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡半个小时。

2、将酸梅水倒进锅里，水量是2.5升，开大火煮开，再转小火煮半个小时。

3、加入150克的黄冰糖，融化之后将材料过滤出来，将酸梅汤放凉之后放入冰箱，冰一下即可食用。