赶紧喝碗牛肚薏米汤祛祛湿吧

1、各种食材洗净。薏米稍硬，可提前浸泡一小时。

2、牛肚用热水浸泡，刮去黑衣，切块备用；猪瘦肉洗干净，切块备用。

3、一小时后将牛肚、瘦猪肉、薏米一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐停火即可。