1、准备食材：干香菇提前泡发，金针菇去蒂，藜麦、香菜，大白菜洗净。将50克洗净后倒入锅内放入150毫升清水
2、将其煮沸后将水收干，米粒成透明状即可，大约煮10分钟左右
3、锅内放入适量的清水将其煮开
4、煮开后先放入泡发后的香菇，汆烫两分钟捞出
5、将金针菇去蒂，倒入汆烫2分钟。大白菜洗净放入水中汆烫1分钟，变软即可捞出
6、将汆烫好的香菇切成小丁，香菜洗净切成小段，金针菇切成小段
7、将处理好的食材放入盘中，将煮好的藜麦倒入盘中，倒入2勺酱油，将所有食材搅拌均匀
8、将白菜切除白梗，将拌好的食材放在白菜叶上，用白菜叶包好，用香菜梗扎起来，上面放上一颗有枸杞点缀
9、做好的白菜饺子放入蒸锅水开后，蒸5分钟即可
