冬瓜肉丸子汤做法

 时间：2024-10-15 10:52:47

1、肉剁碎成肉酱,加入鸡蛋,加少量盐搅拌,

2、把冬瓜切片,葱切成小段,放入水中煮开;

3、用勺子挖出球型(直径大约2CM),逐个放入沸水中;

4、当水再次煮沸,注意肉丸颜色变白,可以根据汤量和个人口味加少许盐.

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