怎么做茄汁花甲意大利面

1、准备食材，花甲买吐净泥沙的，清洗干净。

2、洋葱切细丝，姜切末，意面煮熟(我用的公鸡螺丝面煮熟大概12分钟)，花甲加一点水和盐煮熟剥去皮。

3、热锅倒橄榄油，爆香姜末和洋葱丝。

4、加入亨氏番茄酱，一起煸炒一会。加入盐、黑胡椒粉调味，我还加了一些花甲汤。

5、再倒入花甲肉和意面，翻炒均匀。

6、最后关火装盘即可享用。