千叶豆腐如何做

1、千叶豆腐解冻，不是普通的豆腐，是有千叶豆腐买的，解冻后切片，锅内油要多放一些，因为千叶豆腐是类似炸出来的

2、注意火候和翻遍时间，不然容易焦，差不多了，把千叶豆腐装盘待用

3、大蒜拍碎，油锅里炒香

4、洋葱、辣椒、胡萝卜切成小块，就这刚刚千叶豆腐的油炒熟

5、入锅炒至七分熟，放入千叶豆腐一起炒，加老抽、料酒

6、炒一会后起锅即可