酸菜鱼有调料包怎么做

1、把鱼肉改刀切成片。

2、放入碗中，加入盐。

3、加入胡椒粉。

4、加入淀粉抓匀。

5、把姜切成片。

6、把葱切成片。

7、把调料包里的酸菜切段。

8、把锅预热后倒入油。

9、放入葱和姜炒香。

10、加入酸菜炒出香味。

11、炒出香味后加入开水。

12、加入盐。

13、水开后煮三分钟。

14、将鱼肉一片片放入锅中搅匀。

15、用勺子撇去浮沫，煮一分钟即可出锅。

16、起锅烧油，放入干辣椒和花椒。

17、将炸好的花椒和油倒入碗中即可。