五花肉花菜干锅怎么做？

1、准备好所有原料。

2、芹菜切段、蒜切片、辣椒切段、五花肉切片、菜花掰成小段。

3、在锅子里倒入10克花生油。

4、放入五花肉煸炒。

5、炒到有点微微变焦乘出备用。

6、锅子清洗干净，重新加入15克花生油，放入蒜片煸炒出香味。

7、加入花菜炒到有点变软，大约3分钟。

8、将花菜拨到一边，倒入10克花生油，放入豆瓣酱炒出红油。

9、将花菜与豆瓣酱翻炒均匀。

10、加入准备好的五花肉、芹菜、辣椒。

11、翻炒均匀即可。

12、装盘就可以配米饭吃啦，一盘可以吃三碗饭的干锅五花肉花菜。