牛肉丸焖豆腐

1、备好所用食材。

2、锅里加色拉油，将豆腐改刀下锅。

3、煎至豆腐外面微酥黄。

4、将煎好的豆腐与牛肉丸混合在一起。

5、加入辣酱，酱油，料酒。

6、再加入一碗清水上盖焖煮。

7、焖至汤汁稠香再加入适量芹菜粒提味点缀即可。