老厨师教你做椰蓉曲奇饼干

1、图

2、混匀备用

3、倒入1/2糖牛奶和椰子，低速搅拌均匀，然后倒入剩余的糖牛奶，搅拌均匀

4、加入筛过的低筋面粉

5、用这种饼干涂抹器，把面糊放入涂抹器袋中（冬天面团会变硬，可以微波加热5秒钟左右，然后放入涂抹器袋中。微波时间不宜过长，否则油会被分离出来）

6、烤盘用湿毛巾擦一遍，铺上烘焙纸，烤盘里挤出曲奇饼干（间距至少为1cm），冰箱冷藏40分钟左右（冷藏后更松脆纹路更稳定）

7、可以用曲奇沾上巧克力，再裹一圈杏仁粒做装饰

8、冷却后密封保存