鸡米花的家常做法

1、鸡胸肉改刀切小块，放入白胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。

2、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，腌制两个小时。

4、备好淀粉，两个鸡蛋和面包糠。

5、将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠，依次做好所有鸡肉块。

6、放入油锅里，炸至金黄即可。

7、配上番茄酱，周末小吃。