怎么炒蒜苔又绿又好吃

主料：蒜苔200g、保富驺和瘦肉200g。

辅料：油适量、盐适量、小葱1根、姜3片、青椒1个、酱油少许、淀粉少许、白砂糖少许。

1、备好材料：蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根，生姜5克。

3、肉切丝，姜切丝，葱切花。

5、锅里倒油，先下青椒炒软。

7、蒜苔炒软后加盐调味，盛出。

9、炒断生后，将前面炒好的蒜苔下锅。