粘火烧的做法

1、黄米面用温水和成面团最好醒一夜。

2、豆沙馅拌上白糖，不愿意吃甜的也可以不放。

3、取一些面在手里揉成小团压扁包上豆沙馅。（在手里揉和一下是为了压扁后边缘不开裂）

4、平锅里放少许油小火煎。

5、一定要慢火，煎至两面金黄色，不要急一定要煎熟啊。