鸡蛋豆腐花的做法

1、凸鹣沮北把豆腐切成0.5cm的小方块待用2 把鸡蛋打到碗里搅匀待用3 把花生捣碎4 把淀粉加水搅匀5 把小葱切碎6 往锅里加些水（能没过豆腐就行），水烧开后加入豆腐7 烧2分钟后慢慢倒入鸡蛋8 1分钟后加入搅匀的淀粉9 等淀粉勾芡后尝到碗里，加上捣碎的花生 葱花 盐 花椒面 辣椒面10 往锅里加适量的植物油，烧热后泼到葱花 辣椒面上11 美味上桌