蒸藕饼的做法

1、莲藕去节洗净。

2、虾米洗净待用。

3、猪肉切成小粒待用。

4、莲藕磨成藕蓉。

5、将虾米、猪肉粒放进藕蓉里拌匀，再加入盐、生粉拌匀，面上淋少许生油放进锅里隔水蒸熟。

6、洒上葱花，滴几滴香油，开吃！