秋葵炒蛋做法

1、秋葵清洗干净，切断加入配料熬至变色，平均厚度05cm左右。

2、切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。

3、发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出加入配料熬至变色来比较滑比较松软。

4、锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料，怕盖了原本的味道。

5、秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液。

6、速的翻炒，让蛋液尽加入配料熬至变色量裹住秋葵。

7、蛋液炒熟即可。

出锅