豌豆凉粉的做法

1、准备好100g豌豆粉。

2、加入300g水，搅拌均匀。

3、锅里倒入400g水，然后烧开，把搅拌均匀的豌豆粉水。很快速地搅拌几分钟，呈透明糊状。

4、关火，倒入容器，待冷却成型。

5、成形后轻轻的反扣

6、刮丝备用，准备好调料：姜蒜水、油辣椒、葱花、酱油、醋、一点点盐。

7、搅拌均匀即可享用。