怎么简单的做香煎虾?

1、冻红虾自然解冻，洗净沥干。

2、姜、蒜、葱切丁。

3、油烫，中火，倒入虾仁；

4、大约一分钟，出去；

5、用大火炒大虾；

6、把虾皮弄脆拿出来。

7、倒出多余的油，加入姜、蒜、干海椒和虾仁；

8、加入盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻炒匀；

9、下一个葱；

10、把火均匀地开着。