雪媚娘的家常做法

1、取50克水磨糯米粉炒熟备用。

3、搅拌均匀

5、过滤后的米浆放入蒸锅中蒸30分钟

7、蒸好起锅后，放入黄油，搅拌均匀。待温度稍冷下去一点，戴上一次性手套抓拌，让黄油完全被吸收。

9、把这些揉好的面团分成40克左右一块的小面团，放置在硅胶丢罨西挞垫上待用。这个时候就可打发淡奶油，打至纹路清晰，成固体状。

11、面片中间放上打发的淡奶油和水果丁。

13、面团沾一点炒熟的糯米粉，放在掌心慢慢搓圆即可。