蘑菇酱怎么做

1、咸肉洗净切成丁。

2、蘑菇切成丁。

3、藕切成丁。

1、将锅烧至六成热，放入切好的咸肉丁肥肉部分。

2、小火稍微将肥肉中的油熬出一些。

3、加入瘦肉。

4、加入藕丁。

5、加入15毫升生抽提鲜。

6、中火大约翻炒一分钟左右。

7、加入切好的胡萝卜丁。

8、加入2克盐入味。

9、加少许味精提鲜。

10、出锅装盘。