蘑菇炖鸡汤的做法

1、鸡肉用温水清洗一下。

3、银耳用凉水泡发，去蒂，清洗干净，撕成小朵。

5、把蘑菇加入煮沸的鸡汤中一起煮。

7、加入适量盐调味增味。汤中不需要加油了，鸡皮中会炖出油。