唐氏野葱炒饭

1、准备食材：（1）去野外釆一把野葱，还可以享受一下大自然的风光，择干净，切细。（2）米饭最好用捞饭，捞饭的方法：250克米配上1000毫升的水放入锅中，水烧开至米粒开花，用漏勺把米粒捞出；转另一只锅，取一碗水（正常吃饭的碗），放上蒸屉，放上饭，蒸熟。（3）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。（4）咸菜洗净，切细。

2、烹制:锅内倒适量花生油，油烧热放入鸡蛋，快速翻炒，放入饭，和鸡蛋拌匀翻炒2分钟，加入食盐，酱油，白糖，加入咸菜，翻炒2分钟，加入野葱，翻炒均匀，起锅。

3、一份香喷喷的野葱炒饭大功告成