意大利千层面的做法

1、先煮肉酱，橄榄油和黄油放入锅里，小火煮至黄油融化。

3、倒入切碎的洋葱翻炒。

5、炒到牛肉变色后倒入切碎的蕃茄、蕃茄酱、九层塔及黑胡椒粉翻炒，大火煮开后转小火盖上盖子熬大约半小时。

7、熬肉酱时可以煮白酱，黄油放锅里小火融化。

9、炒到不见面粉了再少量多次的加入淡奶油及制蛸韶廓牛奶继续炒，煮到差不多变稠了加入少许九层塔及盐调味。(煮白酱全程小火)

11、我没买一次性的烤盘，就用个吐司模代替。

13、放一片面皮。

15、最上面一层放完马苏里拉后再撒适量芝士粉。

17、出炉啦！