怎样做黄豆面粉发糕

1、 黄豆和小麦面粉

2、 两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀

3、 放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡，

4、 模具刷花生油

5、 发酵好的面糊装入模具

6、 大枣洗净切片

7、 切片的大枣随意装饰

8、 冷水上锅，水开后大火蒸20分钟分钟左右，趁热脱模

9、 脱模后的发糕