鸡肉丸子的制作方法

1、首先将鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段。

3、然后将搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方向使劲搅拌几分钟，目的是让肉馅上劲，吃的时候口感好。

5、紧接着将丸子放入锅中，一会就会浮起来。