教你怎么汇肉丸

1、超市或菜市场都有炸好的肉丸，买回家很方便，把莴苣，胡萝卜切成片，用温水泡一点黑木耳，另切几片姜片，马上就可以做了。

2、热锅加入食用油烧至七分热，倒入姜片爆香，随即倒入莴苣，胡萝卜片和黑木耳翻炒，然后加点水，再倒入肉丸子，给点精盐，鸡精，盖上盖焖煮三分钟，准备一点水淀粉，淋上勾芡，成汁后起锅。

3、一盘汇肉丸很快就做好了喔！