1、猪颈肉是用小美的三个五法清洗的（5分钟-50度-5速）去福莫，去血泊
2、洗完后，把它放在水龙头下面洗，我挑了一半肉，切成了第二天烤猪肉的一半
3、与肉拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上，腌制入味…
4、12小时后，取出切好的肉（可以带些汤，但不要太多），加入20克玉米淀粉拌匀
5、倒入腌制好的猪颈肉拌炒…4分钟-Voroma-反转小勺，不要盖量杯盖…
6、出炉…叉烧馅儿就做好了…
7、直接分割擀皮…
8、一点浓稠的汤汁可以做沾酱…
9、好好吃??
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