美味小吃---鸡肉可乐饼

1、土豆清洗干净，去皮切块，上锅蒸熟;

2、鸡肉清洗干净，剁成泥；

3、洋葱清洗干净，切碎；

4、锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄；

5、加入鸡肉泥炒到变色；

6、蒸熟的土豆压成泥；

7、加入炒好的洋葱鸡肉，加食盐、胡椒粉和白糖，搅拌均匀；

8、鸡蛋打散成蛋液；

9、取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉；

10、再沾满蛋液，然后沾满面包糠；

11、全做好放烤盘中；

12、烤箱预热180度，烤30分钟，烤到可乐饼金黄就可以了；

13、个人建议 如果想烤的快一点，也可以用高温一些。