南瓜刀切馒头的做法

1、南瓜去皮去瓤蒸熟

2、倒入盆中捣成泥，趁热加入白糖晾温

3、加入面粉和酵母

4、倒入牛奶搅拌成絮状，将面粉揉成团

5、放温暖处发酵至两倍大

6、取出揉匀充分排气，将揉好的面团擀成大片

7、从一头卷起

8、切成小块，再次醒发二十分钟

9、上锅大火蒸十五分钟即可

10、南瓜刀切馒头成品图