星期美食--吉野家肥牛饭怎么做?

1、洋葱片，牛肉解冻，备用

2、因为没有胡萝卜，只能用西兰花。热烫时加点盐，备用

3、将酱油、蚝油、料酒、糖和少许盐与少许淀粉混合

4、把肥牛烫一下。在水中加入一些料酒和姜片以去除鱼味。把颜色调一下，让它待命

5、锅中加入油，炒洋葱至半透明，放入肥牛，放入准备好的沙司，加入一碗水

6、因为肥牛是烫过的，不要煎太久，否则肥牛会变硬而影响口感

7、最后，把盘子放好，倒入软鸡蛋，然后开始！