怎么做蒜香鱼杂

 时间：2026-02-14 00:47:29

1、两条大鱼的内脏和鱼皮

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2、大蒜切段备用

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3、锅内加入生姜炕香

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4、鱼杂断生后加入尖椒炒匀

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5、加入料酒去腥提鲜后加入胡椒

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6、加入步骤3后炒匀

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7、加入老抽和盐调味上色

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8、起锅前淋少量生抽即可

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