胡萝卜素丸子

1、胡萝卜洗净去皮，擦成细丝放在案板上剁碎。香菜去根切碎。放入盆中加俩鸡蛋（照片中一个鸡蛋走丢了）

3、面粉和淀粉要一点点加，一次加入太多不好螭蒴饕厍掌握，我一共加了一小碗面粉。拌成上劲的团子，由于有些干我还放进去20g水

5、中火慢慢炸，炸至定型微黄捞出