怎么做天然果蔬蛋糕

1、三个蛋黄分别放在三个盆里面，蛋白拿去冰箱冷藏一下。分别用蛋抽搅拌均匀，最好用三个蛋抽，防止混色。

3、开始打发蛋清先在蛋清中加入盐，盐可以中和甜度，口感更丰富，开动打蛋器中高速打发蛋清

5、要提前把蛋白称好平均分成三份，加入三种面糊里面。拌匀手法跟普通戚风一样就行。

7、烤箱上下火180度放最下层烤20分钟后转160度在烤20分钟，共40分钟。