1、将大葱洗净，切成细丁，备用。
2、而后，将锅热油后方如大葱再放入少许炒熟备好的猪肉末（用姜汁、耗油酱、油画、椒油、香油一起煸炒备用），放入酱油耗油少许盐一起煸炒。备用。
3、将煸炒好的大葱和生的肉末，油豆腐（油果丁）适量的十三香，和少许的胡萝卜丁（点缀用）。放在一起搅拌。
4、将配料都充分搅拌均匀。
5、开始包小笼包了，拿一张市场买来的饺子皮，放上适当的馅料。
6、接着沿着边线收拢捏实，慢慢收拢。
7、最后，继续将边缘捏实就成了小笼包。
8、最后，用微波炉煮出来的大葱小笼包，美味香香的，好吃。
