萝卜干炒腊肉的做法

1、萝卜干提前泡水半小时、洗净沥干水切小段

2、腊肉洗净放水里煮3分钟捞出沥干、切片备用

3、准备葱花蒜片

4、可以用干辣椒、我个人更喜欢剁椒

5、锅内热油小火、加入肥的腊肉煸炒出油脂、再加瘦的部分炒一下

6、下葱蒜和剁椒煸炒出香味、下萝卜干煸炒

7、再加生抽、盐调味

8、有蒜苗的一定要加点 很好吃😋