柠檬鸡腿炒青椒

1、鸡腿选用琵琶腿，洗净、去骨、切块备用。青椒洗净，切小块备用。柠檬，切两半备用。

2、锅中放入适量油，微热时放入适量花椒（不喜欢麻味的可以不放），将姜蒜放入锅中炒出香味。

3、放入鸡腿肉轻轻翻炒，炒到都变色时放入辣椒

4、待鸡腿肉和辣椒都炒熟，关小火，手拿柠檬轻轻挤出汁水，将柠檬汁炒匀，放入适量盐再次炒匀，就可以出锅了。