家常小菜-韭黄炒蛋

1、韭黄洗干净，切成段，备用；

2、打好鸡蛋备用；

3、食用油入锅；

4、油热后，将备好的鸡蛋放入锅中加入食盐翻炒，翻炒熟后出锅备用；

5、锅内倒适量食用油，烧热后倒入韭黄翻炒；

6、韭黄变软后倒入鸡蛋，放入适量食盐和味精，翻炒熟后即可出锅。