青椒怎么做好吃

1、准备适量的青椒，切成块，去除瓤和辣椒籽备用

2、准备配菜，切300克肉末，一点生姜和葱花备用

3、将配菜混合起来，塞入之前切好的青椒中，装盘上锅蒸两分钟

4、炒一点红辣椒和蒜末的料汁，加入生抽，炒好后倒入青椒上就可以食用了