如何炸出好吃的芝麻面条

1、我们在碗中加入面粉，鸡蛋和适量清水，揉成光滑不沾手的面团

2、将面团擀薄后切成粗细合适的面条，锅中烧油，烧至五成油温下入小面条

3、中小火炸至金黄酥脆后捞出控油，将油倒入碗中以后可以接着用，锅中放入白糖和清水

4、大火烧至起泡后转小火，期间不断顺着一个方向搅拌防止糊锅，变成香油色放入面条和熟芝麻，翻拌均匀即可开吃