糯米如何长期保存

1、干燥、密封

一般糯米的保存同大米近似，最好将糯米放在干燥、密封的容器内，这样可以更好的保存糯米。

2、放入大蒜

可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。

3、放入八角

八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。