做面包的教程

 时间:2024-10-11 23:28:55

1、碗中加入面粉配料蓿戗甾虚碗里加入高筋面粉,适量白糖,一个鸡蛋,然后温水里加酵母粉搅拌,倒入碗里搅拌均匀,搅拌均匀后揉成面团。

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2、面团中加入油面团里面挖个洞,加入黄油继续揉,接着把面团放一边发酵,发酵好的面团切块,用手揉成团状备用。

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3、发酵面团10分钟整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟左右,然后放烤盘中再次发酵变大,之后表面刷上一层鸡蛋液。

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4、烤箱烤面团缝隙处放黄油,放进烤箱里,温度设置190度烤15分钟,烤好后在上面刷层蜂蜜就可以吃了。

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