如何用手抓饼制作好吃的地瓜酥

1、我们将地瓜削皮切片，上锅蒸熟后取出压成地瓜泥，再放入适量牛奶搅拌成较为湿润的状态

2、接着将提前软化的手抓饼铺在操作台上面，再将地瓜泥铺在上面，将手抓饼折叠起来切成小块

3、在表面刷上蛋黄液，放入烤箱中，调至200度烤制二十分钟，即可开吃啦