葱香饼怎么烙

1、洋葱切碎，装碗，备用。如图：

2、面粉先用开水烫一半，然后用凉水活另一半，揉到一起

3、放到面板上稍揉即可。

4、擀成大面饼，撒盐、花椒面适量，倒油适量，把面饼反复折叠几次，使油均匀。

5、把切碎的葱头均匀的撒在面饼上。然后卷起面饼，卷好以后，均匀的做成剂子。

6、把做好的剂子，两面封口，擀制成饼

7、锅里热油，就可以烙饼了，火不要过大，烙熟就可以出锅，装盘。