1、把牛排放置室温 ,并用粗盐和黑胡椒粉腌制一小时以上, 再底下放蒜片。

2、热锅 ,放橄榄油 ,等到锅烧到很烫的时候才放牛排。

3、一面上色之后才翻面。

4、放入蒜粒和黄油。

5、一定要把旁边也煎一下。

6、加入海盐和黑胡椒 并不断用勺子把汁淋到牛排上。

7、放凉五分钟以后再吃, 肉汁会更多。

8、焯一下芦笋, 再煎一下 ,放到便当底层, 放其他的蔬菜也行。

时间:2024-10-14 04:24:10
1、把牛排放置室温 ,并用粗盐和黑胡椒粉腌制一小时以上, 再底下放蒜片。

2、热锅 ,放橄榄油 ,等到锅烧到很烫的时候才放牛排。

3、一面上色之后才翻面。

4、放入蒜粒和黄油。

5、一定要把旁边也煎一下。

6、加入海盐和黑胡椒 并不断用勺子把汁淋到牛排上。

7、放凉五分钟以后再吃, 肉汁会更多。

8、焯一下芦笋, 再煎一下 ,放到便当底层, 放其他的蔬菜也行。
